拉姑人偏愛手抓飯,把手抓飯也吃出了新高度,拉祜風味的、佤族風味的,景頗風味的......可以說只有你想不到,沒有瀾滄人做不出來的手抓飯。手抓飯的菜肴品種并不是固定不變的,它會根據(jù)人數(shù)多少而定數(shù)量,人越多,客人越尊貴,菜肴也就越豐盛。一大桌菜肴以圓形擺放排列,清淡、酸、辣、苦、香、甜都口味都能一一體驗。由于很多菜肴都是經(jīng)過腌制的,如果覺得油膩或者味兒不夠,還可以沾著喃咪和各式蘸水一起吃,罷了,再喝著當?shù)厝颂蒯劦乃苹蚴菫憸姹镜赝撩┡_“自烤酒”,絕對讓你今生難忘!當然由于手抓飯的制作工序復雜,您想吃還得提前預定,小編也給您推薦三種在瀾滄縣頗受歡迎的不同民族、不同風味的手抓飯。
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