蜂蜜滿房花結(jié)子?還家何處覓殘春

? 你是否有個疑惑，蜜蜂與螞蟻日日辛勤勞作，可為何世人只歌頌蜜蜂勤勞呢？因為蜜蜂的辛勤不僅饋贈給了人類蜜糖，還辛勤授粉幫助農(nóng)作物增產(chǎn)。

春天的陽光，照耀整個山群，萬山的花叢是奔放的。花叢中來回穿梭的采蜜者，煽動著金翅膀在陽光下閃爍著千萬顆小金點。

? ? ? ???

三代人的精心傳承?一勺蜜的品質(zhì)承諾

80后女孩丁暢是養(yǎng)蜂行家，傳承丁氏蜂業(yè)三代人的養(yǎng)蜂手藝和情懷，讓她對蜂蜜品質(zhì)的要求十分嚴(yán)格。西盟生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，如何將好生態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楹眯б嬉惨恢笔嵌∈戏錁I(yè)放在心里的問題。

作為一家從蜜蜂養(yǎng)殖到蜜蜂產(chǎn)品銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的龍頭企業(yè)，丁氏蜂業(yè)的優(yōu)質(zhì)蜂蜜有成熟的銷售渠道。

不僅如此，丁氏蜂業(yè)積極響應(yīng)云南省打贏脫貧攻堅戰(zhàn)役的號召，把養(yǎng)殖基地建到貧困群眾看得見的地方，用3年示范時間帶動群眾標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，實現(xiàn)貧困農(nóng)戶增收脫貧。

? ? ? ? ? ????

丁氏蜂業(yè)不追求快速發(fā)展，因為蜜蜂養(yǎng)殖從育種到飼養(yǎng)管理、花蜜采收都是十足的精細(xì)活，加上對基地生態(tài)環(huán)境的要求也很高，所以放蜂都在位于海拔1800米以上的山區(qū)，而丁氏的小蜜蜂，也都只采摘海拔1800米以上的花蜜。

這兩個條件決定了丁氏蜂業(yè)只能走一條與眾不同的道路。

嘗百蜜?助脫貧

?近年來，丁氏蜂業(yè)追隨著西盟縣探索產(chǎn)業(yè)扶貧的新路，積極帶動西盟群眾走上脫貧致富的發(fā)展道路。

本著產(chǎn)業(yè)項目全覆蓋、企業(yè)帶動全覆蓋、技術(shù)培訓(xùn)全覆蓋的理念，丁氏蜂業(yè)把貧困群眾納入到主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)里面，助力全縣貧困群眾持續(xù)增收，脫貧不返貧。

丁氏蜂業(yè)按照“托管式生產(chǎn)、孵化式培訓(xùn)、精品式打造”的方式，帶動貧困群眾穩(wěn)定增收脫貧，現(xiàn)已規(guī)劃建設(shè)105個中蜂養(yǎng)殖點，養(yǎng)殖中蜂7萬群，帶動建檔立卡9230戶31502人，實現(xiàn)戶均增收2300元以上。? ?

2019年，丁氏蜂業(yè)打造“扶貧車間”，讓村民在家門口就能務(wù)工，解決了村民外出務(wù)工成本高、務(wù)工環(huán)境差的問題。

采得百花成蜜后?為誰辛苦為誰甜

枇杷，因葉子形狀似“琵琶”而得名，渾身都是寶的枇杷在秋末初冬開花，果子在春末初夏成熟，比其它水果都早，枇杷的葉、花均可入藥食用，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。

相較于其他季節(jié)的花蜜，冬季枇杷蜜流蜜條件比較苛刻，所出枇杷蜜也就更為稀有的冬蜜，自古就是蜜中上品。

枇杷花香自帶杏仁香氣，所釀枇杷蜜呈白色或淺琥珀色，會有淡淡的杏仁香。一開瓶就有撲鼻的天然花香溢出，直接舀一勺，入口綿軟細(xì)膩，清甜卻不齁，生津、潤口，回味無窮。

? ? ? 枇杷蜜富含葡萄糖、果糖、多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸。每天吃一勺，可以補充身體所需的各種營養(yǎng)。

適宜人群

●?都市白領(lǐng)

? ? ? 蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖等單糖有明顯的升糖效果，而人體尤其是大腦神經(jīng)元正常運作所需能量幾乎完全依賴血糖的供給。

因此工作壓力大、經(jīng)常熬夜加班的都市白領(lǐng)，腦力勞動需要消耗大量的糖和氧，所以多吃蜂蜜能夠給身體帶來高品質(zhì)的糖分，有效地緩解疲勞，與運動健身同樣重要。

●寶媽、孕婦

? ? ? 蜂蜜中富含的營養(yǎng)物質(zhì)能增強人體的免疫力，同時蜂蜜中富含的抗菌物質(zhì)對多種致病菌都有抑制和滅殺作用，此外蜂蜜中富含的抗氧化物質(zhì)還能增強抗氧化能力，因此特別適合寶媽、孕婦等人群食用。

●?嬰兒、長者

? ? ? 蜂蜜中富含的有機(jī)酸及活性酶等成分能幫助胃腸消化食物，同時蜂蜜中富含的維生素及礦物質(zhì)等成分能改善胃腸功能，此外蜂蜜本身又是絕佳的胃腸道潤滑劑，適合嬰兒、長者等腸胃不順的人群。

丁氏蜂蜜，融在嘴里，甜在心里。